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食堂承包美食展示

Group building plan

丰富的食堂菜品和工作餐种类,只为企业有更多的选择

荤素套餐 面食面点 粥品小吃 碗碗菜品 特色菜系 商务接待餐
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特丰4大特色项目

Advantage experience

食堂承包4大特色项目 帮助企业解决更多餐饮管理问题

食堂承包前后大pk

选择食堂承包没有道理,帮助企业省时省心更省力

分类
承包前
承包后
厨房管理 厨房脏乱,饭堂管理是
企业心病
专业厨务4D管理
员工工资福利 厨房工资支付,福利加班
增加企业负担
甲方只需监督
厨师技能 厨师技能无把关 不需支出厨房工资
减轻企业负担
菜肴味道 菜肴质量不过关,满意度低 专业厨师团队,菜品满意度高
浪费问题 过度浪费,造成不必要的损耗
企业运营成本增高
自主经营,轻度损耗
厨房采购 每日厨房食物需要现金采购 自有蔬菜基地
不需要每月现金采购
企业支出 加重企业现金支出,减少现金储量 减少企业现金储备的支出
企业员工
员工福利与企业快速发展不接轨
竞争承包, 大大提高员工的伙食质量

特丰为了规范化食堂承包管理,确保食堂区域整洁、有序、安全,我
公司在所有食堂内部全面推行可行性管理体系,并制定了明确的管理
细则“十二字方针”:整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全。

调味品、食用油等厨房消耗用品都是直接采购超市及厂家直供,质量
有保障;建立无公害生鲜养殖、蔬菜基地,部分蔬菜由公司基地自供
及各种蔬菜供应商供货;本公司设立物流配送中心、食堂所有使用原
材料均统一物流配送;现已为多家大中型企业长期提供餐饮服务。

员工定期进行内部服务培训;在营业时间内,要穿统一工作服,佩戴
餐饮口罩、手套,穿戴整洁,符合规则要求;对客户主动询问意见、
了解客户信息,总结问题;一切从客户的实际需求出发。

菜品搭配由特丰聘请的营养师及厨师长合作进行,保证菜肴的色、香
味、形和营养价值。分菜系安排厨师进行制作菜肴,并且不定期根据
需求对厨师进行一次轮换,不断丰富饭菜的品种和口味,满足就餐员
工口味需求。

食堂承包案例

WE ARE FAMILY

特丰为众多企业集团提供优质的食堂承包和工作餐定制配送服务,长期合作,有口皆碑

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关于我们   ABOUT US

重庆特丰餐饮管理有限公司是一家专业从事企事业单位职工 食堂承包 、 蔬菜配送 、 工作餐配送 、 劳务派遣 、原材料配送的餐饮服务机构,总部位于重庆市江津,注册资金500万元。特丰目前已在重庆九大区、万州区、涪陵区、合川区、永川区、南川区、江津区等都成立了经营网点,为四十多家企事业单位提供团膳用餐服务,赢得了客户的广泛好评。 特丰自经营以来,一直秉承以科学管理为基础,以优质的原料为保障,以完善的管理制度为准则,以优质的服务为根本的经营宗旨,特丰人始终把顾客的饮食安全、膳食营养放在首位,每天为两万余人次提供用餐服务,自公司成立以来从未发生一起食品安全事故,得到了客户的一致肯定。 特丰一直以创新为发展核心,根据各行业的不同特点,特丰坚持以制订单位合理用餐为...

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