近年来，随着餐饮业的兴起，各类餐饮管理公司也犹如雨后春笋，增长迅速。面对如此众多的餐饮管理公司，作为食堂的所有方，重庆食堂托管该怎么去选择适合自己的食堂承包方呢？...

在承包食堂的管理中，每一个环节都不可忽视。每一个环节都直接关系到人们的用餐安全。在我们食堂管理当中不可忽视的重要的问题之一是餐具的消毒。那么，食堂承包公司如何以规...

每个做老板的都希望自己的饭店生意兴隆，希望厨师们把成本降得更低。这就给现代厨师们出了个严峻的课题。那么，成本降到什么程度为好？怎样去降低成本而又不影响饭菜质量？接...

虽然随着时代的进步和发展，越来越多的企业意识到第三方企业的介入是必要的，而且有很多第三方公司，因为他们更专业，这给他们的业务带来了更多的积极影响。今天重庆食堂承包...

现在很多工厂或者学校为了改善伙食和省事就把食堂给承包出去了，那么作为承包商的一方要怎么做才能把食堂做好也能挣到钱呢? 重庆工厂食堂承包 特丰餐饮最近整理了一些资料，下...

严把餐饮服务质量安全关。全面落实餐饮服务食品安全操作规范，严格执行进货查验、加工操作、清洗消毒、人员管理等规定。集体用餐单位要建立稳定的食材供应渠道和追溯记录，保...

食堂承包公司周一至周五菜谱制定技巧有哪些？下面由重庆食堂承包公司特丰餐饮小编为大家简单分享一下： 1、报餐制菜谱计划 食堂主管及厨师会于每周五讨论下周菜谱，根据员工口...

通过初步分析，我认为中国的发展需要兼顾城市和农村，这种兼顾是顺其自然的，中国十五亿人口中有九亿农民，除去在城市务工的部分城市不可缺少的农民工，在农村的农民是有能力...